Кухня

ГОРЯЧЕЕ

Пельмени Купеческие                                   250 руб.

дюжина домашних пельменей из телятины по классическому Русскому рецепту ручной лепки. Подаются в горшочке со сметаной и зеленью

Пельмени Слободские                                   200 руб.

дюжина домашних пельменей из телятины и свинины ручной лепки. Подаются в горшочке со сметаной и зеленью

Вареники с картошкой и грибами                  150 руб.

пол дюжины домашних вареников ручной лепки. Подаются в горшочке со сметаной и зеленью

Блинчики с мясом                                      150 руб.

домашние фаршированные мясом блинчики, 2 шт.

НАПИТКИ

Кофе

кофе зерновой на ваш вкус: эспрессо - 60 р., двойной эспрессо – 100 р., американо – 100 р., капучино – 150 р.

Чай травяной                                              300 руб.

чайник 1 л.: чёрный или зелёный с чабрецом, цветами липы, мелиссой, душицей, мятой, шалфеем (на выбор)

Самовар со сладостями                                1500 руб.

самовар 5 л с травяным чаем, варенье, мёд, цукаты, сушки

Домашние морсы, компоты                           300 руб.

кувшин 1 л.

Газированная вода                                       150 руб.

0,5 л. в ассортименте

СПЕЦИАЛЬНО К ПИВУ

Креветки по-барски                                    500 руб.

250 г, всеми любимая классика – отварные мурманские креветки со специями

Креветки по-баварски                                 550 руб.

250 г, мурманские креветки в тёмном пиве с чесночным маслом

Раки                                                       1500 руб.

средний рак (20-30 шт./кг), крупный рак (10-20 шт./кг).

Предварительный заказ за 3 часа

ЗАКУСКИ

Балтийский берег                                      250 руб.

бочковая селёдка с маринованным лучком и бородинским хлебушком

150/50/100 гр.

Русская классика                                       250 руб.

домашнее сальцо с бородинским хлебом и солёным огурчиком

 100/100/50 гр.

Народный разносол                                   350 руб.

350 гр. ассорти из солений по сезону

ЗАВТРАКИ*

Традиционный                                         200 руб.

глазунья или омлет из домашних яиц

Барский фирменный                                 250 руб.

вареники с домашним творогом ручной лепки или тонкие блинчики.

Подается со сливочным маслом, сметаной и лесными ягодами

Разгуляй                                                350 руб.

две баварские сосиски, фирменная глазунья или омлет из домашних яиц

с жареным луком, томатом, болгарским перцем и зеленью (на выбор),

свежеиспечённый круасан

Мёд цветочный                                         150 руб.

со своей пасеки, 50 г.

Варенье домашнее                                     100 руб.

в ассортименте, 50 г.

* к каждому завтраку подаётся кофе на ваш вкус, хлеб и сливочное масло

.